水がめ座ダイアリー

あの日、ニジマスがシンクで飛んだ  2018.06.21


*これは、去年のFBに書いていた7月の日記なんですけど、自分で笑っちゃったニジマス日記です。この時お店に飾っていた花は2017年のベストでした:)


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しつこく!今日の花たち。

お店にも同じ花々を飾っていて、お客さん来てきて!って思ってたら今日はたくさん来てくれました。たくさんって、3人だけど……でも、遠くは遥々平塚から。嬉しいな。


ところで昨日、友だちから急に「ニジマスいる?」とLINE。釣りに行ったらしい。反射で「いる!」と返信したものの、よく考えたら塩焼きしか浮かばないし、1人で塩焼きしないし、なんていうかニジマスの塩焼きは山側の食べ物というか……でもとりあえずニジマスたちは私の元にやって来たわけです。フットサル場の冷蔵庫で冷やされながら私の帰りを待つニジマスたち。



帰宅して、花かわいい花かわいいってフンフンしている間もうちの冷蔵庫には存在感際立つニジマスたち。くれた友人曰く「何尾とかわかんないけどとにかくすげーいる」らしいニジマスたち。


私は魚が捌けない。


うっかり「いるいるー!」って言っちゃったけど、最後に魚捌いたの5年くらい前だよ……魚屋さんでやってくれる〜☆つって味をしめてからは全部人まかせだったよ……ていうか一生で魚捌いた記憶がたぶん1回しかないよ!2回って言ったらなんか盛ってる気がするよーっ!!なんでかって怖いからだよーっ!!


でももう冷蔵庫からは無言のニジマスたちの圧……負けるものか!


ってことで、昨日は唐突に初めての南蛮漬けを作りました。「私のおじいちゃんは漁師!私のおじいちゃんは漁師!」何度も何度も号令をかけながら挑んだぜニジマス(たち)!!!!



もうね、8尾もいるの、ジップロックのなかに。えいやっ!と手を突っ込んでまず「ギャーーー!!!」ニジマスいるいるめっちゃいるー!!


しばし固まってたけど、思いついて目が合わないように「あー、死後硬直はじまってますねー、死因は…」とか医者の気になって声掛けながら、必死に気をそらすんだけど、やっぱなんかもうそこは私ただの素人だし、相手、魚だし内臓あるしで、ギャー!だのウォー!!だのヒィィィ!だの叫びながらようやく捌き終わったんだけど、たまにいるぬるっとしたニジマスが手から滑ってシンク上空を舞った時は卒倒するかと思ったよね。いい加減途中で「てかお前たちも簡単に釣られてんなよ!!」と、ニジマス相手に腹が立って来たところで、ここから唐揚げ…!真夜中に〜唐揚げ〜〜


結果、4人家族換算で2食分(つまり8人分?)の大量の南蛮漬けができました。さすがに食べきれないので、今日最後にお買い物して下さったお客さんちの夕食になりましたとさ♡


魚……秋刀魚の季節までには克服したいな〜(棒)

南蛮漬けは超美味しかったです!

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